下痢優位の過敏性腸症候群では，low-FODMAP食が症状改善に寄与することがあります．
具体的に患者さんに説明できるようになる必要がありますね．
FODMAPは，Fermentable, Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, And Polyolsの略ですが，これを覚えても意味がないですね．それ以前に覚えられないです．
避けるべき，high FODMAP食は以下の通りです．
（以下のサイトを参照しました．著者が医師であることを開示しています．https://www.medicinenet.com/low_fodmap_diet_list_of_foods_to_eat_and_avoid/article.htm）
野菜：玉ねぎ，にんにく，キャベツ，ブロッコリー，アスパラガス，キノコなど
果物：桃，マンゴー，リンゴ，ナシ，メロンなど（果肉が硬いもの）
その他：ドライフルーツ，濃縮還元のフルーツジュース，小麦・ライ麦，
乳製品，ピスタチオ，人工甘味料，アルコール，スポーツドリンクなど
（注：過敏性腸症候群で避けるとよいとされている食品のリストです）
なんだか，クリームパスタの材料になるものは軒並みhigh FODMAPですね…
一方，症状を緩和させるかもしれないlow FODMAP食は以下の通りです．
野菜：人参，グリーンピース，キュウリ，レタス，トマト，なす，ジャガイモなど
果物：オレンジ，ぶどう，バナナ，キウイ，レモン，イチゴなど
その他：肉，魚，卵，大豆，米，グルテンフリーのパンやパスタ
ストレートジュース，アーモンド，ピーナッツなど
low FODMAPには夏野菜が多いですね．
果物は朝のスムージーに合いそうなものが並んでいます．
クリームパスタの材料はhigh FODMAP
夏野菜と朝のスムージー，肉・魚・大豆と米はlow FODMAP
このようにしてざっくり覚えることにします．
